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Pastas artesanales desde el origen

Genesis
Pasta

Elaboradas a mano, con ingredientes de primera

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Nuestros rellenos

Sorrentinos

Sorrentinos de jamón y queso
Clásico

Jamón & Queso

Jamón cocido de calidad y queso cremoso fundido dentro de una masa tierna y delicada.

$10.000/ docena
Sorrentinos de ossobuco
Especial

Ossobuco Cerveza Negra

Ossobuco braseado lentamente en cerveza negra, intenso y sofisticado que se derrite en cada bocado.

$12.000/ docena
Sorrentinos de calabaza
Vegetariano

Calabaza & Muzzarella

Dulzura natural de la calabaza asada equilibrada con el cremoso de la muzzarella fresca.

$10.000/ docena
Sorrentinos de pollo y verduras
Abundante

Pollo & Verduras

Pollo tierno desmenuzado con verduras de estación salteadas, un relleno jugoso y bien condimentado.

$10.000/ docena

Elaborados a mano

Fotos de nuestros productos

Sorrentinos de Calabaza & Muzzarella - vista general
Sorrentinos Calabaza & Muzzarella
Sorrentinos de Calabaza - primer plano
Masa de calabaza artesanal
Sorrentino de Calabaza individual
Cada pieza, hecha a mano
Sorrentinos de Ossobuco - vista general
Sorrentinos Ossobuco Cerveza Negra
Sorrentinos de Ossobuco - primer plano
Masa con remolacha, relleno intenso
Sorrentinos de Ossobuco frescos
Frescos del día

Tradicionales

Ravioles

Ravioles de jamón y queso
Clásico

Jamón & Queso

Ravioles de formato generoso en masa fina y elástica. Acompañalos con tu salsa favorita.

$10.000/ docena

Al corte

Fideos Frescos & Anchos

Fideos frescos anchos
Fideos Frescos Anchos
Masa elaborada a diario, anchos y tiernos. Ideales para ragú, manteca y salvia, o boloñesa clásica.
$4.000el ½ kg

Snack estrella

Tequeños

Tequeños de queso
Tequeños de Queso

Bastones crujientes de masa rellenos de queso fundente. Irresistibles como entrada, snack o para compartir en cualquier momento.

$8.000